注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

文如其人,人如其文

希望在外的孩子们健康平安

 
 
 

日志

 
 

【转载】常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好  

2017-02-21 11:56:44|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

生活中许多家长都喜欢给孩子买这样那样的补品,就生怕孩子缺什么?其实,只要在平时多注意,我们常吃的家常菜就能给孩子补充营养!

鱼骨汤

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:增强钙质、清润、去湿

2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

大骨汤

     

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:增强钙质,健脾开胃

2、配料:猪骨+茨实+淮山+薏米

3、做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

米汤

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:清热、有“米气”

2、配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。

3、小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

西湖牛肉粥

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

2、配料:瘦牛肉+豆腐半块

3、做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味

4、牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

鲜味海鲜粥

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

2、配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

3、做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。

高营养鸡汤

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

2、做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。

3、功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

番茄鱼肉粥(面)

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口

2、材料:选用大鱼鱼腩肉、番茄半个

3、做法:鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。

虾皮蒸水蛋

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:富含钙质和蛋白质

2、材料:虾皮、鸡蛋

3、做法:虾皮做好一个一个把头和尾巴去掉,同时把一些杂质去掉。可用牙签或尖的东西一个一个弄,很软的,牙签一压虾头就掉了。这是很细致的功夫活,因为虾皮实在太小了。但虾皮是最富含钙质的食品。还是值得妈妈为小孩去辛苦一把的。清理干净后的虾皮略洗干净,连同鸡蛋一起蒸水蛋吃。

西兰花牛肉粥

 

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:富含铁质、动物蛋白质、钙

2、做法:西兰花,只选绿色花的部分,花茎不要(硬)。用刀剁烂。牛肉剁烂,加油烟调味。西兰花煮的时间稍微长些,可以比牛肉放得早。

奶白鱼尾汤

常吃这几道家常菜,孩子长高少生病,全家吃都好 - fatduct - fatduct的博客

 

1、功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质

2、材料:大鱼尾一条+红萝卜半个

3、做法:红萝卜切成细块。鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。但一定要用“厘仔”隔渣,不然会有残留的鱼骨的。

 

 

  评论这张
 
阅读(0)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017